Extra křupavé řízečky s bramborovým salátem
Zase jednou pozměněný klasický recept, vytuněná klasika, pokus o vylepšení něčeho už beztak skvělého. Aneb jak udělat nebe modřejší, trávu zelenější a řízky křupavější.
Suroviny:
300 g vepřové kýty
2 vejce
2 hrsti cornflakes
2 lžíce kečupu
sůl
olej
+ suroviny na bramborový salát
Postup:
Kýtu si nakrájíme na libovolně velké řízky.
V jedné misce smícháme vejce, kečup a trochu soli, ve druhé si podrtíme cornflakes. Řízky obalujeme nejprve ve vajíčku, poté v cornflakes. Smažíme dokřupava. Podáváme s bramborovým salátem.