Plněná gratinovaná brambora

Jenom hrozně jednoduše. Bramboru dáme vařite ve šlupce. Mezitím si připravíme náplň, která se skládá z míchaných vajec (dejte do nich vše, co máte rádi - šunku, slaninu, cibulku, něco zeleného, zkrátka aby to dobře vypadalo a hlavně chutnalo). Až se brambora uvaří, rozkrojíme ji napůl, zčásti vydlabeme a asi 1/2 vydlabaného vnitřku smícháme s vejci. Vložíme do rozlálené trouby a pečeme dokřupava. Před konce poklademe sýrem.