Zapečené těstoviny

Zapečené těstoviny

Suroviny:

250 g vepřové kýty

250 g těstovin (kdo co má rád)

brokolice

1/2 cibule

hrst cherry rajčátek

200 ml smetany na vaření

200 ml rajčatového protlaku

sůl

pepř

olej

modrý sýr na posypání

 

Postup:

Do hrnce dáme vařit těstoviny dle návodu na sáčku. Nevaříme je úplně, budou se ještě zapékat. Do druhého hrnce dáme vařit do lehce osolené vody brokolici na růžičky. Také na zkus. Mezitím si nakrájíme maso na kostičky, osolíme, opepříme a dáme opéct na rozpálený olej. Cibuli si nakrájíme na kolečka, rajčátka na poloviny. Když máme vše vařené a nakrájené, dáme to do zapékací misky (maso i s výpekem), dobře promícháme, zalijeme smetanou smíchanou s protlakem a dáme zapéct na 180 stupňů asi na 20 min.