Asi všichni máme rádi marinovaná křidélka. Nikdy se mi nestalo, že bych položil na stůl tu kouřící nádheru a někdo řekl: "tohle já nejím". Co jsem ale mnohokrát slyšel, byla věta: "sakra jak to děláš?". Pojďme se na to podívat.   Suroviny: kuřecí křídla sojová omáčka (viz. doporučené...

Sushi není jen módní zaležitostí. Není jen výsadou zámožných a rozhodně to není jen syrová ryba. Možností, jak sushi udělat, jsou tisíce, a proto se více než receptům budu věnovat postupu, jak sushi vytvořit. Pojďme si v tom udělat trochu pořádek. 1) Nigirizuši Nejjednodušší a...

Z Krtkovy nory opět vylezl jeden recept a osobně si myslím, že se Vám bude líbit. Je to panenka ve slaninové košilce, rozmarýnu s pečeným bramborem. Nechte si chutnat.   Suroviny: vepřová panenka slanina čerstvý...

  Velmi klasicky a snad ještě více oblíbený pokrm, máte-li rádi minutkovou kuchyni. Výhodou je, že se skvěle zhotoví na zahradních grilovačkách i na sporáku panelového bytu. Svěží chuť zeleniny doplňují brambory zjeměné sýrem, a aby si člověk nepřipadal jako býložravec, okořeníme...