Na cibulku osmahnutou do zlatova vyklopte zelí a duste domekka. Doslaďte a dochuťte solí, zaprašte moukou, nebo zahustěte jíškou. Zjeměte sádlem nebo výpekem z masa, které připravujete.

Všeobecně platí pravidlo, že na 1 kg rýže je zapotřebí 1,5 l vody (neplatí pro varné sáčky). Pokud však nechcete vařit celý kilogram, postačí vám jako měrná jednotka mistička či hrneček. Zde však platí poměr 1 jednotka rýže na 2 jednotky vody. :)

Pojďme se prosím oprostit od zažitého standardu a nechme překvapení "co najdeme v pytlíku" někomu, komu je jedno co jí. Naposledy, když jsem koukal na složení knedlíku z pytíku, vyděsila mě pouha 2% brambor\ balení a tak jsem jim vyhlásil válku. Jak tedy připravit bramborové...

Receptů na ty správné houskové knedlíky je nepřeberné množství. Budu vděčný za každý recept, který mi pošlete. Zatím začnu tím svým a doufám, že nezůstanete pozadu.   Suroviny: 400g hrubé mouky 1 houska 1 vejce lžička soli 200 ml vlažného mléka 1/4 droždí špetka...

Dům od domu jiný recept. Jeden z nich:   Suroviny: sterilované zelí 1 cibule hladká mouka olej 4 lžíce cukru sůl   Postup: Cibulku nasekanou na drobno osmahneme na oleji. Když začne zlánout, přidáme zelí i s nálevem. Přidáme asi 4 lžíce cukru, promícháme,...

Brambory oloupeme, nakrájíme a vložíme do osolené vody. Po uvaření scedíme a přidáme dozlatova osmaženou cibuli, nasekanou nať čerstvé jarní cibulky, pár poupat kapari a nasekanou kudrnku. Pomocí nějakého inštrumentu směs našťoucháme. Pro estetický dojem je možné pomocí dvou lžic vytvarovat z...

Gratinované brambory, zapečené brambory, francouzské brambory, bordel na pekáči... Všemi těmito názvy by se dala nazvat tato příloha. Snad jen dodám, že mám raději, je-li v pekáči a na talíři jídlo hezky upravené. Proto jsem si ten bordel dovolil trochu uspořádat (viz....

Klasický pokrm pocházející z Francie, nesoucí v sobě čerstvou chuť zeleniny a eleganci francouzské kuchyně. Tuto konkrétní úpravu jsem si dovolil "zprznit" závanem indické kuchyně a jako koření použil kari. Vyšlo to a chuťově se nejen mně zdála být tahle varianta...

  Jak udělat dobrý špenát? Musíme si položit pár základních otázek. Jak vlastně má špenát chutnat? Jakou má mít konzistenci? Zahušťovat nebo ne? Domácnost od domácnosti se recepty liší a proto Vás požádám, abyste ten Váš nejlepší recept poslali na Autojaport@seznam.cz. Toto téma nechám...