Čokoládové cookies
Suroviny:
200 g nasekané hořké čokolády
100 g polohrubé mouky
50 g mletých ořechů
1 vejce
100 g másla
75 g moučkového cukru
Postup:
Máslo a cukr vyšleháme do pěny, přidáme zbylé suroviny a vypracujeme těsto. Dáme do lednice odpočinout. Poté ho na pomoučněném vále vyválíme asi na 3 mm silnou placku, vykrajujeme kolečka a pečeme dozlatova.