Marinovaný bůček a kozí žebírka

Věřte nebo ne, poštěstilo se mi dostat pod ruku kozí žebírka. Koupil jsem k tomu trochu bůčku, aby to nebylo suché, a upekl v troubě. Marinádku najdete v receptu níže, ale asi si jí moc z Vás neudělá. Spolu s žebry jsem totiž dostal od kamaráda i koření z Indie, které dominuje chuti celé té nádhery. Budete jej mít samozřejmě vyfocené v doporučených potravinách.

Marináda: Olej, chilli papričky, česnek a hromada koření Garam masala.