Hermelín na grilu

Naložený hermelín asi znáte všichni. Recepty se ale dům od domu mění a každý má ten svůj nejlepší. Tak se pojďte poprat.

Postup:

Hermelíny rozkrojíme v půlce a  na jednu stranu naneseme česnek utřený se solí, pepřem a červenou paprikou. Poklademe orestovanou cibulí a slaninou a do vzniklých mezer vmažeme trochu romaduru. Přiklopíme druhou polovinou sýra a vložíme do oleje, okořeněného bobkovým listem, novým kořením a kuličkovým pepřem.  Necháme uležet minimálně týden.

A co vy? máte svůj oblíbený recept... pochlubte se.