Špagetové mafiny

Je to trochu pracnější recept, ale rozhodně dokáže mile ozvláštnit. Lze podávat jako přílohu i jako hlavní, bezmasý chod.

Jak na to..

Budeme potřebovat formu na mafiny, špagety, nějakou dobrou náplň (já jsem použil špenát s vejcem) a smetanu.

Postup: 

Na dno mafinové formičky smotejte do tvaru spirály několik špaget. Je poměrně důležité se s tím trochu patlat a dbát na co největší souměrnost, estetiku.. jak to jen nazvat. Na dno doprostřed spirály přidejte lžičku náplně. Zajímavé mohou být sýry, olivy, papričky.. Prostě cokoli byste dali do těstovin. Okolo náplně vrstvěte další a další těstoviny, než se dostanete až k hrdlu formy. Naplněnou formičku zalijte smetanou a dejte zapéct.

Po dopečení nechte chvíli vychladnout a ztuhnout.