Super křupavý pstroužek - "mega kripsy trout"
Asi existuje jen jediný člověk na této i jiné planetě, který se teď usmál. Všichni ostatní prosím berte název jako fakt, nebo jako rozmar autora receptu. To jídlo se tak jmenuje a basta. Nebo spíš ..."a bašta"
Suroviny:
pstruh
solamyl
sůl
směs zelených bylinek
olivový olej
Postup:
Pstruha očistíme a velmi důkladně osušíme. Napěchujeme jej máslem a zelenými bylinkami, obalíme v solamylu se solí a dáme na mrazák. Asi po půl hodině jej vyjmeme a rovnou vložíme do rozpáleného olivového oleje. Opečeme z obou stran a poté vyjmeme. Budete se divit, jak křupavá bude kůrčička.