Vepřová jatýrka v medovo-pomerančové krustě
Suroviny:
400 g vepřových jater
1 pomeranč
sojová omáčka
med
solamyl
zázvor
Postup:
Játra nakrájíme a naložíme ve směsi sojové omáčky, pomerančové šťávy, medu a zázvoru. Na talíř nasypeme solamyl a jatýrka v něm obalíme. Osmahneme na oleji.
Podáváme s plátkem pomeranče.