Žampionová - smetanová

Není na tom vlastně vůbec nic.

Žampiony nakrájíme na plátky a necháme orestovat. Přidáme kmín a cca po třech minutách 2 dcl vývaru. Necháme zavařit a poté zalijeme smetanou. Necháme spojit a zredukovat na potřebnou hustotu. Dochutíme.