Čokoládové cookies

Suroviny:

200 g nasekané hořké čokolády

100 g polohrubé mouky

50 g mletých ořechů

1 vejce

100 g másla

75 g moučkového cukru

Postup:

Máslo a cukr vyšleháme do pěny, přidáme zbylé suroviny a vypracujeme těsto. Dáme do lednice odpočinout. Poté ho na pomoučněném vále vyválíme asi na 3 mm silnou placku, vykrajujeme kolečka a pečeme dozlatova.