Moravské zelí
Dům od domu jiný recept. Jeden z nich:
Suroviny:
sterilované zelí
1 cibule
hladká mouka
olej
4 lžíce cukru
sůl
Postup:
Cibulku nasekanou na drobno osmahneme na oleji. Když začne zlánout, přidáme zelí i s nálevem. Přidáme asi 4 lžíce cukru, promícháme, přiklopíme, podusíme. Když je zelí měkké, zaprášíme hladkou moukou a zjemníme máslem nebo sádlem. Dochutíme tak, aby nám to chutnalo :)