Vepřová jatýrka v medovo-pomerančové krustě

Suroviny:

400 g vepřových jater

1 pomeranč

sojová omáčka

med

solamyl

zázvor

Postup:

Játra nakrájíme a naložíme ve směsi sojové omáčky, pomerančové šťávy, medu a zázvoru. Na talíř nasypeme solamyl a jatýrka v něm obalíme. Osmahneme na oleji. 

Podáváme s plátkem pomeranče.