Moravské zelí

Dům od domu jiný recept. Jeden z nich:

Suroviny:

sterilované zelí

1 cibule

hladká mouka

olej

4 lžíce cukru

sůl

Postup:

Cibulku nasekanou na drobno osmahneme na oleji. Když začne zlánout, přidáme zelí i s nálevem. Přidáme asi 4 lžíce cukru, promícháme, přiklopíme, podusíme. Když je zelí měkké, zaprášíme hladkou moukou a zjemníme máslem nebo sádlem. Dochutíme tak, aby nám to chutnalo :)