Vánoční cukroví
Vánočka
Když už jsou ty Vánoce, rozhodla jsem se Vám ukázat, zač je toho loket a jakým způsobem se motá vánočka. Nechte si chutnat.
Suroviny:
1 kg hladké mouky
50 ml mléka
200 g moučkového cukru
200 g tuku
2 žloutky + 1 vejce na potření
1/2 lžičky soli
100 g loupaných sekaných...
———
Sladká roláda
Kdo miluje vosí hnízda, zamiluje si i tuto roládu.
Suroviny:
200 g mletých piškotů
150 g másla
150 g moučkového cukru
1 vejce
2 lžíce rumu
Náplň:
150 g másla
150 g moučkového cukru
40 g kakaa
Postup:
Suroviny si zpracujeme ve dvou miskách a necháme...
———
Skořicové oválky
Suroviny:
100 g mletých lískových ořechů
250 g hladké mouky
100 g moučkového cukru
180 g tuku
2 lžičky mleté skořice
1 lžíce kakaa
20 g kakaového pudinku v prášku
1/2 lžičky prášku do pečiva
1 vejce
Postup:
Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, které dáme aspoň...
———
Husarské knoflíky
Suroviny:
300 g hladké mouky
80 g moučkového cukru
200 g tuku
1 vanilkový cukr
1 lžíce rumu
2 žloutky
1/2 lžičky citronové kůry
špetka soli
hustší zavařenina
Postup:
Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, které dáme do lednice odpočinout. Poté tvoříme kuličky,...
———
Čokoládové cookies
Suroviny:
200 g nasekané hořké čokolády
100 g polohrubé mouky
50 g mletých ořechů
1 vejce
100 g másla
75 g moučkového cukru
Postup:
Máslo a cukr vyšleháme do pěny, přidáme zbylé suroviny a vypracujeme těsto. Dáme do lednice odpočinout. Poté ho na pomoučněném vále vyválíme...
———
Sádlové kuličky
Suroviny:
200 g hladké mouky
150 g moučkového cukru
150 g sádla
60 g kakaa
vanilkový cukr
loupané celé mandle
Postup:
Z mouky, cukru, sádla, kakaa a vanilkového cukru vypracujeme hladké těsto, které dáme do lednice do druhého dne odpočinout. Poté z něj tvoříme kuličky, do...
———
Čokoládové lanýže
Suroviny:
100 g másla
70 ml šlehačky
60 g cukru
200 g hořké čokolády (čím víc kakaa, tím líp)
Postup:
Máslo, šlehačku a cukr zahřejeme a dobře rozpustíme cukr. Přidáme čokoládu a necháme rozpustit. Vše důkladně mícháme. Hmotu dáme zchladit, poté tvoříme kuličky a obalujeme v...
———
Tvarohové cukroví
Suroviny:
1 měkký tvaroh
1 máslo
250 g hladké mouky
1 žloutek
špetka soli
Postup:
Všechny suroviny zapracujeme v hladké těsto, které dáme aspoň na 1 den do lednice. Poté těsto vyválíme na asi 3 mm silný plát, vykrajujeme tvary, které pečeme dozlatova. Ještě teplé obalujeme...
———
Vanilkové rohlíčky
Suroviny:
280 g hladké mouky
80 g cukru moučka
120 g mletých lískových ořechů nebo mandlí
2 žloutky
220 g másla
vanilkový cukr
Postup:
Vše zapracujeme v hladké těsto a dáme na 2 dny do lednice odpočinout. Poté z těsta vytvarujeme rohlíčky (jistě všichni víte, jak se to...
———
Soutěž
Přátelé a kamarádi.
Máme tu soutěž o nejlépe hodnocené cukroví. Posílejte fotky svých výtvorů. Bude,me se na ně těšit
———