Vánoční cukroví

Vánočka

Vánočka
Když už jsou ty Vánoce, rozhodla jsem se Vám ukázat, zač je toho loket a jakým způsobem se motá vánočka. Nechte si chutnat.   Suroviny: 1 kg hladké mouky 50 ml mléka 200 g moučkového cukru 200 g tuku 2 žloutky + 1 vejce na potření 1/2 lžičky soli 100 g loupaných sekaných...

Sladká roláda

Sladká roláda
Kdo miluje vosí hnízda, zamiluje si i tuto roládu.   Suroviny: 200 g mletých piškotů 150 g másla 150 g moučkového cukru 1 vejce 2 lžíce rumu Náplň: 150 g másla 150 g moučkového cukru 40 g kakaa   Postup: Suroviny si zpracujeme ve dvou miskách a necháme...

Skořicové oválky

Skořicové oválky
Suroviny: 100 g mletých lískových ořechů 250 g hladké mouky 100 g moučkového cukru 180 g tuku 2 lžičky mleté skořice 1 lžíce kakaa 20 g kakaového pudinku v prášku 1/2 lžičky prášku do pečiva 1 vejce   Postup: Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, které dáme aspoň...

Husarské knoflíky

Husarské knoflíky
Suroviny: 300 g hladké mouky 80 g moučkového cukru 200 g tuku 1 vanilkový cukr 1 lžíce rumu 2 žloutky 1/2 lžičky citronové kůry špetka soli hustší zavařenina   Postup: Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, které dáme do lednice odpočinout. Poté tvoříme kuličky,...

Čokoládové cookies

Čokoládové cookies
Suroviny: 200 g nasekané hořké čokolády 100 g polohrubé mouky 50 g mletých ořechů 1 vejce 100 g másla 75 g moučkového cukru   Postup: Máslo a cukr vyšleháme do pěny, přidáme zbylé suroviny a vypracujeme těsto. Dáme do lednice odpočinout. Poté ho na pomoučněném vále vyválíme...

Sádlové kuličky

Sádlové kuličky
Suroviny: 200 g hladké mouky 150 g moučkového cukru 150 g sádla 60 g kakaa vanilkový cukr loupané celé mandle   Postup: Z mouky, cukru, sádla, kakaa a vanilkového cukru vypracujeme hladké těsto, které dáme do lednice do druhého dne odpočinout. Poté z něj tvoříme kuličky, do...

Čokoládové lanýže

Čokoládové lanýže
Suroviny: 100 g másla 70 ml šlehačky 60 g cukru 200 g hořké čokolády (čím víc kakaa, tím líp)   Postup: Máslo, šlehačku a cukr zahřejeme a dobře rozpustíme cukr. Přidáme čokoládu a necháme rozpustit. Vše důkladně mícháme. Hmotu dáme zchladit, poté tvoříme kuličky a obalujeme v...

Tvarohové cukroví

Tvarohové cukroví
Suroviny: 1 měkký tvaroh 1 máslo 250 g hladké mouky 1 žloutek špetka soli   Postup: Všechny suroviny zapracujeme v hladké těsto, které dáme aspoň na 1 den do lednice. Poté těsto vyválíme na asi 3 mm silný plát, vykrajujeme tvary, které pečeme dozlatova. Ještě teplé obalujeme...

Vanilkové rohlíčky

Vanilkové rohlíčky
Suroviny: 280 g hladké mouky 80 g cukru moučka 120 g mletých lískových ořechů nebo mandlí 2 žloutky 220 g másla vanilkový cukr   Postup: Vše zapracujeme v hladké těsto a dáme na 2 dny do lednice odpočinout. Poté z těsta vytvarujeme rohlíčky (jistě všichni víte, jak se to...

Soutěž

Soutěž
Přátelé a kamarádi. Máme tu soutěž o nejlépe hodnocené cukroví. Posílejte fotky svých výtvorů. Bude,me se na ně těšit