Salátek "little gem" s francouzkým medovým dresinkem

Malé růžičky římského salátu (Little gem) natrháme na menší kousky.

Do misky si připravíme olivový olej, lžíci dijonské hořčice, špetku pepřového koření, lžičku balsamica, podle chuti sladkou sojovou omáčku a panáka smetany.

Vše důkladně promícháme. Do připraveného dresinku naházíme lístky salátu a necháme omočit.

Já jsem finální podobu ještě zakápnul hustou sojovou redukcí.