Malé růžičky římského salátu (Little gem) natrháme na menší kousky. Do misky si připravíme olivový olej, lžíci dijonské hořčice, špetku pepřového koření, lžičku balsamica, podle chuti sladkou sojovou omáčku a panáka smetany. Vše důkladně promícháme. Do připraveného dresinku naházíme lístky salátu a...

Sehnal jsem recept na takzvaná černá vejce. Zatím bohužel nemohu říci, jaká jsou. Holt něco neuspěcháš. Budeme potřebovat: 2 poháry velmi silného černého čaje 1/3 poháru soli 2 poháry popela jehličnatého stromu 1 pohár citrónové šťávy trocha...

Sturoviny na 2 porce: 2 velké sladké hrušky (mohou být i kompotované) hrst nahrubo sekaných ořechů (vlašské, lískové, co kdo má rád) 80 g kvalitního modrého sýru (já jsem použila Blue d´Auvergne) salát (použijte takový, jaký máte rádi) Zálivka: 2 lžičky medu 2 lžičky dijonské...

Rukola, černý sezam, dýňové semínko, plátky mandliček, balzamiko, sojová omáčka.

To, co dává salátu chuť nebo určuje bližší specifikaci, o jaký salát se jedná, je dle mého názoru dresink, zálivka nebo sýr, kterým ho zasypeme. Pojďme si narovinu přiznat, že z toho zelenýho okolo moc kombinací nevymyslíme. Saláty jako takové nepovažuji díky své lásce k masu jako plnohodnotné...