Je to strašně jednoduchý. Do misky si dejte asi 2 hrnečky polohrubé mouku, 1 kypřící prášek, zelenou petrželku a trochu soli. Zalijte teplou vodou a vymíchejte v těsto. Do vroucí vody vkládejte lžičkou. Vytahujte, až začnou plavat.  

Taky jste někdy přišli z krámu s úsměvem od ucha k uchu a poukazovali jste na orosený sáček, v němž jste nesli ještě teplé pečivo? Jak často se Vám to stane? A jak by se Vám líbilo, kdyby se Vám to stávalo pořád? Tady je návod, jak to zařídit.   Suroviny: 1/2 kg hladké mouky 20 g čerstvého...

Suroviny: 1 sáček rýže hrst čerstvých žampionů hrst sterilizovaného hrášku hrst kukuřice olej   Postup: Rýži uvaříme dle návodu na krabici. Žampiony očistíme, pokrájíme na čtvrtiny a osmahneme na oleji. přidáme hrášek, kukuřici a uvařenou rýži a promícháme.

Uvaříme dvě brambory ve slupce. Další dvě oloupeme a zasyrova je nastrouháme najemno. Ty uvařené oloupeme a nahrubo nastrouháme. Přidáme jedno vejce, sůl a zahustíme hrubou moukou. Smažíme na oleji jako klasické bramboráky. Jako příloha se placičky dost podobají chlupatým knedlíkům, a tak je...

Mrkev nakrájejtena kolečka a zprudka orestujte na oleji a přidejte cukr. Poté stahněte plamen, trochu podlijte vývarem a nechte dusit. Vedle na pánvi si připravte tmavou máslovou jíšku. Když je mrkev měkká, přidejte jíšku a nechte spojit. Dochuťte octem a trochou soli.

Češi nejsou úplnými přeborníky ve vaření rýže. Dokonce bych řekl, že jsou přímo rýžovými barbary. Dodnes se mi vybavují děsivé vzpomínky ze školní jídelny, kde byla rýže buď kompaktní hmotou nebo ještě hůře... jak mám nazvat tu přílohu, kterou jsme 40 let dostávali v komunistických vývařovnách ke...

Máte chuť na něco extra? Přemýšlíte, jak byste zpestřili Váš klasický nedělní oběd? Zkuste karlovarský knedlík. Jednoduchostí a rychlostí přípravy, nenáročnými surovinami a krásnou mozaikou Vás tato příloha jistě zaujme.   Suroviny na 2 porce: 4 rohlíky 1 dcl mléka 1 vejce hrst...

Suroviny: 2 kořenoví petržele olej sůl   Postup: Petržele očistíme a nakrájíme na hranolky. Na pánvi nebo ve friťáku necháme rozehřát olej, vložíme hranolky a smažíme doměkka. Poté je vyjmeme, necháme okapat, vložíme na papírovou otěrku a zbavíme přebytečného tuku. Ochutíme solí.

Množství surovin se ovíjí od potřebného množství nádivky. (foto by Krtek) Suroviny: vajíčko pečivo česnek majoránka slanina   Postup: Do mísy nakousky nakrájíme několik rohlíků, slaninu, vhodíme 1-2 vejce, okořeníme solí, majoránkou a česnekem. Zahustíme polohrubou moukou....

Brambory ve slupce uvaříme a necháme vystydnout. Nepícháme do nich vidličkou! Studené brambory nakrájíme na kolečka a poskládáme tak, aby vytvořily kaskádu. (Viz. obrázek) Naskládáme na pekáč a  pečeme v troubě, dokud nezačnou zlátnout. Poté potřeme vejcem s nasekanou petrželkou. Necháme...